0 800 33 04 23 Город:
Пн-Пт, 900 - 1800
0
Ваша корзина
0
Ваша корзина
Пн-Пт, 900 - 1800

Вода в пластике и пластик в воде

03 октября 2019, 14:03

Украинцы за последние 10 лет начали пить в пять раз больше бутилированной воды, это почти 42 литра в год на одного человека. Один европеец в среднем выпивает 103 литра бутилированной воды в год. Насколько этот тренд безопасен для здоровья, окружающей среды и полезен для кошелька, мы попытаемся разобраться в этой статье.

История вопроса

Впервые полиэтилентерефталат или всем известный РЕТ был получен в 40-х годах ХХ века специалистами «British Calico Printers» (Англия) в виде синтетического волокна. А уже в 1973 году инженер DuPont Натаниэл Уайет нанес стеклянной таре решающий удар, разработав технологию производства бутылок из хорошо известного РЕТ – легкого, недорогого и подходящего для вторичной переработки термопластика. Технология, запатентованная Уайетом, позволяла пластиковым бутылкам выдерживать внутреннее давление от газированной воды, благодаря чему в считанные годы РЕТ завоевал рынок бутилированной воды. На сегодняшний день изготовление пищевой тары является наиболее существенной областью применения РЕТ гранулята.

Что сейчас?

Суммарно в мире производится более 300 миллионов тонн пластика в год, и это количество постоянно растёт, несмотря на все природоохранные мероприятия. В среднем 20−25% пластика идёт на вторичную переработку или уничтожение, но остальная часть банально выбрасывается — в первую очередь из-за человеческого фактора. Поэтому, перейдем ко второму вопросу: какой вред наносит пластик отдельному человеку и человечеству в целом.

Интересные факты о бутилированной воде

1. Производство бутылок для удовлетворения спроса Америки на бутилированную воду ежегодно потребляет более 17 миллионов баррелей нефти, что является эквивалентом топлива, на котором смогут ездить 1,3 миллиона автомобилей в течении года. 4. Для того чтобы выпить пресловутых 8 стаканов воды в день, средний украинец может заплатить около 1 грн/день если будет употреблять доочищенную воду из-под крана или от 5,5 до 40 грн в день, если будет пить бутилированную. Средний европеец при этом, за те же 8 стаканов воды из-под крана заплатит около 19 евроцентов, или же 4 евро за бутилированную воду.

2. В прошлом году средний американец использовал 167 одноразовых бутылок с водой, из которых было переработано 38 штук. При этом, средний россиянин использует 120 одноразовых бутылок в год, а перерабатывается из них только 5.

5. В США качество муниципальной воды регулируется Агентством по охране окружающей среды (EPA), которое требует нескольких ежедневных тестов на наличие бактерий и делает результаты доступными для общественности. Администрация по контролю за продуктами и лекарствами (The Food and Drug Administration), которая регулирует качество воды в бутылках, требует только еженедельного тестирования и не делится своими результатами ни с EPA, ни с общественностью.

3. Сурьма, которая содержится в пластиковых бутылках ПЭТ, в небольших дозах может вызвать головокружение и депрессию; в больших дозах может вызвать тошноту, рвоту и смерть.

 

Преимущества и недостатки

Стоит отметить, что если бы в употреблении бутилированной воды были бы одни недостатки, она бы не получила такого широкого распространения. Поэтому, сначала рассмотрим ее достоинства. К неоспоримым преимуществам стоит отнести доступность бутилированной воды. Ее можно купить везде, онлайн заказать домой, в супермаркете, киоске, на заправке, в автомате в маленьком сельском магазине или большом международном аэропорту.

Немаловажным фактором в широком использовании бутилированной воды является ее достаточно долгий срок хранения. Закупая воду перед длительной поездкой, вы не будете переживать, что она испортиться без холодильника. Однако, не стоит забывать, что хранить бутилированную воду нужно при температуре от 2 до 20 оС в затемненных, хорошо проветриваемых помещениях.

Еще одним достоинством употребления бутилированной воды является легкость использования. Установив бутыль в кулер, или открыв только что купленную бутылочку минеральной воды, вы сразу же можете ее пить. Никаких дополнительных операций.

Не все так гладко…

Чем больше на планете мусора, тем вреднее среда, в которой мы живем, воздух, которым мы дышим и воду, которую мы пьем. Но гораздо чаще людей беспокоит личный вопрос собственного здоровья, то есть, насколько вредно, для здоровья пить бутилированную воду.

Существует ряд исследований и гипотез утверждающих, что контакт различных типов пластика с водой ведет к попаданию в жидкость канцерогенных соединений, но прямых доказательств этому нет. Исследованиями в этой сфере плотно занимается Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA). Вплоть до 2010 года практически все отчёты FDA заканчивались выводом, что им не хватает статистического материала. Но в январе 2010-го FDA внезапно выдало большой материал о потенциальном вреде пластиковой тары для воды и пищи, и, более того, описало вполне конкретные заболевания и их причины. В частности, опасным веществом был признан бисфенол А (C15H16O2) — один из главнейших компонентов пластмассы и участник той самой «пластиковой революции» 1960- х. Было доказано, что при нагреве или длительном хранении пищи в таре, содержащий бисфенол А, он действительно переходит в продукты питания и обладает канцерогенным и токсичными эффектами. Поэтому в ряде стран мира после публикации отчёта было запрещено использование пластмасс, содержащих бисфенол А в таре для детского питания и бутылочках для кормления. Далее было проведено множество исследований на эту тему, главным выводом которых стало то, что хранить воду и пищевые продукты в пластике можно, но не длительное время и при температуре не выше 60 оС.

Не маловажным фактором является возможная недобросовестность производителей. Неоднократно мы сталкивались с информацией, что бутилированная вода того или иного производителя не соответствует требованиям, а иногда ее качество ниже чем качество водопроводной воды. В составе бутилированной воды могут встречаться консерванты и стабилизаторы для продления ее срока хранения. Более того, зачастую покупатели получают недостоверную информацию о происхождении, химическом составе и степени очистки бутилированной воды, а иногда и вовсе наталкиваются на подделки.

Получается, что бутилированная воды при несоблюдении условий подготовки и хранения, как и любой другой продукт, может приносить здоровью вред, а не пользу. Только в отличии от большинства пищевых продуктов «испорченная» питьевая вода не сильно отличается по вкусу от обыкновенной воды и человек может не сразу заметить неладное.

Следующим немаловажным фактором является цена вопроса. Заказывать бутилированную воду домой не только не всегда удобно, но и достаточно дорого. Стоимость 1 бутля (18,9 л.) воды варьируется от 50 до 115 грн, в то же время литровая  бутылочка минеральной воды стоит в среднем от 6 грн и выше.

Очевидно, что доочищенная в бытовых условиях питьевая вода является самой доступной по стоимости. Даже если к этому прибавить стоимость много разовой бутылочки для воды (50 грн), чтобы иметь постоянный доступ к чистой питьевой воде, это не станет намного дороже.

Средняя стоимость 1 л питьевой воды, подготовленной различными способами

Источник

Стоимость, грн/л

Бутилированная вода с доставкой на дом 2,7-6
Вода из магазина 6-...
Вода, очищенная бытовым обратным осмосом 0,4

А что с бутылкой потом?

Поговорив о пользе для здоровья и стоимости, хочется обратить внимание на более отдаленную, но не менее важную сторону вопроса, а именно экологическую. Ведь, часто, выпив воду, мы выбрасываем бутылку в урну даже не задумываясь о ее дальнейшей судьбе. Как это ни преувеличенно звучит, но от ее дальнейшей судьбы сейчас, зависит судьба человечества в ближайшем будущем.

Согласно статистическим данным, в Украине продуцируется в среднем 300 млн. тонн отходов в год, около 10-15% из них приходится на пластик. И если в развитых странах, таких как Германия и Швейцария перерабатывается до 97% всего произведенного пластикового мусора, в Украине эта цифра колеблется от 4 до 10% в зависимости от региона.

Более того, специалисты из Миннесотского университета недавно поделились результатами исследований, в которых пришли к выводу, что микрочастицы пластика можно найти в воде практически в любой точке мира. Авторы  работы провели тщательный анализ 159 образцов воды из различных регионов Земли, включая США, Европу, Индонезию, Уганду, Бейрут, Индию и Эквадор. В 83% обследованных проб нашелся пластик, ни одна страна не может похвастаться тем, что ее водоемы полностью чистые.

То есть получается, употребляя бутилированную воду, люди, пускай не умышленно, сами же загрязняют воду, которую пьют.

Так что же делать?

С загрязнением окружающей среды борются по-разному. Некоторые вводят запрет на продажу бутилированной воды на законодательном уровне, как например в г. Банденун (Австралия) или г. Коркорд (США).

Сложно сказать, насколько логично является законодательный запрет на бутилированную воду. Значительно более характерен гражданский тренд, проявляющийся в последнее время в Европе и США – добровольный отказ покупателей от бутилированной воды и переход на фильтрованную воду в собственных бутылках многоразового использования. Это явления связано с несколькими факторами. Во-первых, люди действительно начали более активно следить за здоровьем, одно только массовое увлечение бегом чего стоит. Во-вторых, с экранов телевизоров все больше говорят о надвигающейся экологической катастрофе. И в-третьих (и это, видимо, наиважнейший фактор) фильтрованная водопроводная вода с развитием технологий перестала уступать бутилированной, очищенной на производстве, в качестве но обладает более низкой стоимостью. Денежный фактор, как обычно, решает многое.

Так что, дорогие друзья, будьте экологически дружественными. Утоляйте жажду, взвешивая все за и против выбранного вами способа. Ведь только представьте себе, всего лишь за 50 лет активного промышленного использования пластиковой тары привели к загрязнению 1% площади Тихого океана. Что же будет дальше? Что будут пить и в чем будут плавать наши дети, а внуки?…

 

Источник: WaterNet